پودر سنجد، محصولی است که از آسیاب کردن میوهی سنجد به دست میآید و در طب سنتی به دلیل خواص بیشمارش مورد استفاده قرار میگیرد. این پودر که از میوهای با طبع سرد و خشک تهیه میشود، به عنوان یک مکمل غذایی مفید شناخته شده و بدون هیچ گونه ماده افزودنی تهیه میشود.
یکی از مهمترین خواص پودر سنجد، تقویت سیستم ایمنی بدن است.
این پودر حاوی مقادیر بالایی از آنتیاکسیدانها و ویتامین C است که به مبارزه با سرماخوردگی و تقویت دفاعات بدن کمک میکند.
همچنین، به دلیل داشتن فیبر بالا، میتواند به کنترل اشتها و تناسب اندام کمک کند.
در زمینهی درمانهای استخوانی و مفصلی نیز، با داشتن کلسیم فراوان، به تقویت استخوانها و درمان نرمی استخوان کمک میکند.
این خاصیت به ویژه برای کودکان در حال رشد و زنان باردار اهمیت دارد.
همچنین خواص ضدالتهابی دارد و میتواند در درمان التهابات معده و روده مفید باشد.
از دیگر خواص این پودر میتوان به تاثیر آن بر کبد و دستگاه گوارش اشاره کرد، که به دفع سموم و بهبود عملکرد این ارگانها کمک میکند.
با توجه به این خواص، به عنوان یک مادهی غذایی و درمانی ارزشمند در طب سنتی مطرح است و میتواند بخشی از رژیم غذایی سالم و متعادل باشد.